Kom igång med kefirtillverkning hemma!
Det är såklart bra att det finns äkta kefir i affären men det bästa är ändå att göra sin egen kefir hemma på köksbänken.
Allt du behöver är en glasburk, ekologisk mjölk och kefirgryn
Kefirgryn
Endast 125 kr
Glasburk
Går bra med en noga rengjord syltburk/gurkburk
mjölk
Välj ekologisk mjölk, gärna den som är ohomogeniserad. Den som kallas lantmjölk
lägg kefirgrynen i glasburken
När dina gryn kommer på posten
Fyll på med mjölk
Lätt som en dans…
Låt stå i rumstemperatur i ca 24 timmar.
Sila genom ett durkslag och ställ in i kylen. Kefiren är klar när den fått den temperatur du önskar.
Köp kefirgryn från Svea kefir genom att göra en beställning i kontaktformuläret med den adress du vill att grynen ska skickas till och swisha 125 kr
Du kommer att få en bekräftelse via mail när du betalat och lagt beställningen.
Den här filmen finns allt och lite till om att göra sin egen kefir by:
Clean Food Living